红加仑的诸多健康益处

红加仑是一种浆果。冰冻的红加仑全年可以买到,新鲜的红加仑在夏季和临近圣诞节时才能见到。因此它的味道偏酸,大多数人不会直接食用,而是用来制作果冻、酒、调味料或配菜。无论你打算如何食用红加仑,把它作为你均衡饮食的一部分,能提供诸多健康益处。

低脂和低热量

如果你能控制每天的脂肪和卡路里摄入量在推荐量的范围内,你就能更好地控制你的体重,而且能够降低产生许多健康问题的风险。2000卡路里一天的饮食,意味着每天只能够摄入78克脂肪或更少,而一杯红醋栗仅含有63卡路里和不到1克的脂肪。

纤维

一杯红醋栗约含5克纤维,作为一种健康的食品能帮助您达到每日所需纤维的总量,女性每日需摄入21克到25 克纤维,男性每日需30克至38 克。纤维有助于调节的消化和肠胃功能,以及治疗便秘等消化系统问题。在日常饮食中摄取足够量的纤维也有益于保持健康的胆固醇水平,降低罹获心脏疾病的风险。纤维另一个益处是控制食欲。纤维几乎不含卡路里,并且完全消化需要较长时间,这意味着在你的饮食中加入一些红加仑,可以延长饱腹感的维持时间。

钾是调节血压的必需物质,是维持心脏健康的重要元素。同时,对肌肉、骨骼收缩以及消化起着至关重要的作用。一杯红醋栗约含308毫克钾,而人体每天所需量为2,000毫克。缺钾会导致肌肉痉挛、身体虚弱和心跳不规律等不良反应。

维生素C

一杯红加仑中约含46毫克维生素C。 对于女性来说,每日维生素C的推荐摄入量为75毫克,而男性为90毫克。充足的维生素C摄入量可以提高免疫力,并产生胶原蛋白,保持你的皮肤健康有光泽,且有助于伤口的愈合。由于环境中的毒素,如吸烟或工业污染,我们可能受自由基的侵害,这可能导致癌症和心脏疾病。而维生素C是一种抗氧化剂,也是一种植物化合物,可以在一定程度上抵抗自由基所带来的伤害。

镁对于身体健康起着至关重要的作用,因为它可以保护骨骼,也与心脏功能、神经以及肌肉相关。同时,它也有助于控制血糖和血压,以及提高免疫力。一杯红加仑含15毫克镁。人体每日镁的所需量为310至420毫克。

 

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