爱邦庄园有机食品百问百答

爱邦庄园(Earthbound Farm)美味的有机食品源自这样理念的产物—保护我们所最珍视的价值 – 家人的健康,呼吸的空气,饮用的水和子孙后代的未来。

依靠大自然而不是倚赖化学品

所有农民都面临滋养庄稼、控制杂草和保护庄稼防病虫害的挑战。作为从事有机农业的农民,爱邦庄园使用不同的工具来种植庄稼,还有一个与众不同的理念:与大自然和谐共处,而不是与之对立。

现代有机农业的农民是生态和土壤科学的专家,他们使用科技培植健康的土壤并合理利用,来替代传统农业中使用的人工合成的毒性化学物质。在短期内,爱邦庄园的方法看起来更昂贵且是劳动力密集型,但它是非常值得的:有机农业避免了严重的、代价更大的长远问题, 如地下水污染、土壤侵蚀、生物多样性的丧失和因接触化学残留物造成的人类健康问题。

因此,虽然有机食品可能最后在零售店的售价较高,但我们相信,有机食品是最健康的,并对人类和地球而言是最具成本效益的选择。有机食品是我们对食品安全的卓越承诺的一部分 —-为什么每个人都应该得到安全食品。

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