营养常识
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黑莓的健康益处

在温暖的月份里,营养丰富的黑莓在世界各地不停生长。这些小小、黑色的浆果是馅饼、果冻、果酱,甚至是酒中颇受欢迎的原料。黑莓不仅是美味的夏日美食,它也拥有多种健康益处:如有益于人体消化系统的健康,对

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逆龄抗氧化,汲取自然中的无限潜能

削了皮的苹果置于空气中后不久表面会呈棕褐色,割伤后的皮肤会呈现出红肿和发炎的迹象。这种自然的变化过程我们称之为“氧化”。事实上,这种氧化的过程作用于一切细胞,而我们人体的细胞也不例外。 如何避免

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你所能想到的能量棒的作用

能量棒为热衷健康饮食的人们提供了一种方便快捷的、便携的零食和代餐。耐力项目的运动员也会在长时间的健身之前,之中和之后食用这种补充食品来提高他们的成绩。这些能量棒能够提供各种各样的卡路里,脂肪,蛋

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什么是摩德纳芳香醋(Balsamic Vinegar of Modena)?

摩德纳芳香醋是意大利摩德纳出产的调味品。术语“芳香醋”(Balsamic Vinegar)可以指两种由截然不同的方式出产的产品。传统芳香醋,也被称为Aceto Balsamico Tradizi

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传统芳香醋的生产过程

历史悠久:高卢之战期间,恺撒大帝的部队食用煮过的葡萄汁(也称为sapum,Saba)来止渴。根据文献记载,传统芳香醋的历史可追溯到公元1000年,博尼法西奥·迪卡诺萨(Bonifacio di

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榛子有何健康益处?

榛子,也称榛果,是一种微甜的坚果,可以添加到烘焙食品中,也可当做零食或正餐时享用。榛子富含维生素、矿物质、蛋白质、纤维素和健康的脂肪,为烘焙类甜点增添浓郁的坚果风味。亦可以添加到沙拉中,丰富其营

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